Лимон – красивое, вечнозеленое дерево с белыми ароматными цветами, которое в природе вырастает до восьми метров в высоту. Плодоносить оно может как в природных условиях, так и в искусственной среде. Родина этих удивительных деревьев – Индия, Бирма и Китай. Хотя сегодня они обитают в Азиатских и Средиземноморских странах, в Америке и на Кавказе.
Свойства
Лимоны являются настоящей сокровищницей полезных веществ. Не зря же во времена Древней Греции считалось, что именно они способны избавлять от множества болезней и даровать долгую жизнь. Основное богатство — это, конечно же, аскорбиновая кислота.
Несмотря на то, что лимон не относится к рекордсменам по её содержанию и уступает, например, черной смородине или болгарскому перцу, все же и он способен удовлетворить суточную потребность в этом витамине на 33%.
Помимо витамина С, эти фрукты содержат:
- Органический калий, который жизненно необходим для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы и почек.
- Вещество цитрин, участвующее во многих окислительно-восстановительных реакциях в организме и благотворно влияющее на иммунитет. В дополнении к этому именно цитрин сохраняет эластичность сосудистых стенок и препятствует отложению на них атеросклеротических бляшек.
- Пектин, благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта.
- Витамин А – природный антиоксидант необходимый для зрения и хорошего состояния кожи и волос. В то же время именно этот витамин влияет на работу иммунной системы и помогает организму противостоять патогенным бактериям, вирусам и грибкам.
- Витамины группы В – вещества без которых нервная система неспособна будет справляться с нагрузками, появится бессонница, атрофия мышц, повышенная утомляемость и головокружение.
Покупая лимоны, выбирайте плоды с гладкой блестящей кожурой, без отсутствия пятен и повреждений. Недозрелые фрукты, как правило, имеют матовую, лишённую блеска поверхность, есть их не стоит. Не приобретайте и перезревшие лимоны, содержание витаминов и минералов в них снижено.
Польза
Лимоны содержать мало глюкозы, зато богаты полезной клетчаткой и пектином. Поэтому при беременности они являются не только отличным средством при простуде, но способны помочь и в решении других проблем.
Полезными свойствами обладает не только мякоть или сок, но и кожура. Цедра лимона – одно из мощных природных антисептических средств.
Использовать уникальные качества этого плода можно во время всей беременности. Главное, чтобы у вас не было аллергии на цитрусовые.
На ранних сроках
Основная проблема, с которой сталкивается большинство женщин во время первого триместра – токсикоз. Мучительная тошнота по утрам или в течение всего дня, спровоцировать которую способен даже самый безобидный запах или вкус. Невозможность нормально питаться, усталость и постоянные переживания, еще больше ухудшающие самочувствие. Со всеми этим проблемами способен справиться лимон, достаточно просто с утра разжевать одну дольку. Если же есть натощак у вас нет никакого желания, можно просто подержать её во рту. Такой нехитрый способ может помочь даже при сильном токсикозе, особенно если добавить к лимону мед. А еще:
- Благодаря содержащейся аскорбиновой кислоте, лимон участвует в формировании органов и тканей малыша.
- Решает множество косметических проблем, особенно с пигментными пятнами, которые часто проявляются на ранних сроках беременности, так как его сок обладает хорошим осветляющим действием.
На поздних сроках
Во время второго и третьего триместра беременности часто возникают проблемы с желудком и кишечником. Растущий малыш занимает все больше и больше места, а его масса оказывает давление на соседствующие с маткой органы. Еще одно неудобство может доставлять растущий и не всегда укладывающийся в нормы вес самой мамы. На поздних сроках с помощью лимона можно:
- Нормализовать работу кишечника и избавиться от запоров. Лимонный сок способен снять симптомы раздраженного кишечника и улучшить работу печени. К тому же он является природным слабительным.
- Полностью снять или как минимум уменьшить отеки.
- Избавить от отрыжки и изжоги. Долька лимона утром натощак или же кусочек лимона на стакан воды помогут справиться с такой проблемой.
- Помочь с ненужными килограммами, часто появляющимися во время беременности. Если заправлять салаты лимонным соком и нежирным йогуртом, а не майонезом, лишние килограммы не будут накапливаться.
Рецепты
Самый простой способ – использовать при необходимости небольшие дольки свежего лимона или свежевыжатый сок. Но он не подходит для тех, кто не особо любит кислый вкус или же не желает возиться с соковыжималкой. Есть и другие способы включить во время беременности в свой рацион этот полезный фрукт:
- Чай с лимоном при беременности. Так как врачи не рекомендуют пить беременным женщинам зеленый чай, способный выводить из организма фолиевую кислоту, его можно заменить на обычный черный. Главное, не заваривать его слишком крепким. Тем, кто не любит черный чай, можно пить белый сорт, который богат кальцием и содержит мало кофеина. Пить его можно при простуде, головной или мышечной боли, а если добавить немного мяты, то и как легкое успокоительное. Добавлять лимон нужно в остывший примерно до 60 С чай, иначе кипяток разрушит все полезные вещества.
- Лимон и мед. Если вы не страдаете аллергией на эти продукты, то такое нехитрое средство поможет вам справиться с простудой. Мед, богат железом, калием и магнием, что особенно полезно во время беременности, а в дополнении к этому является природным антидепрессантом. Для приготовления напитка нужно смешать мед в количестве столовой ложки, сок половинки плода и ½ стакана воды. Однако не стоит забывать, что мед один из самых аллергенных продуктов. Поэтому употреблять его нужно с осторожностью и не более одной столовой ложки в день. Наименее аллергенным считается мед из белой акации.
- Вода и лимон. Не менее полезный и простой напиток. Готовится очень легко: несколько долек лимона на стакан воды, в которую также можно добавить мед. Во время беременности лимонная вода поможет решить проблемы с желудком, разбудит с утра и зарядит бодростью весь организм, снимет симптомы токсикоза, мышечные и суставные боли.
Лимонный сок нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, уменьшает газообразование, а благодаря содержащимся в нем минералам способен нормализовать уровень сахара в крови.
Противопоказания
При всех своих положительных качествах лимон все же не является фруктом, который можно употреблять всем беременным женщинам и без исключения. Ограничения касаются не только того, что он, как и большинство цитрусовых, способен спровоцировать аллергию. Противопоказан этот фрукт:
- При гастрите и язвенной болезни, которые есть или были в прошлом у беременной женщины.
- При острых воспалительных процессах в ротовой полости или горле, так как кислый сок может еще сильнее травмировать поврежденную воспалением слизистую.
- При склонности к повышенному артериальному давлению употребление лимона лучше свести к минимуму.
- При острых заболеваниях почек, печени и желчного пузыря.
- Всем остальным будущим мамам медики рекомендуют употреблять не более одного фрукта в неделю. Только в таком количестве лимон поделится с вами пользой и не навредит. Готовя напитки, помните о том, что вода для них тоже должна быть чистой и полезной.
Если вы пьете лимонный сок или включили в рацион дольки свежего плода, обязательно почистите зубы или прополоскаете рот после. Такая предосторожность поможет снизить агрессивное влияние лимонной кислоты на эмаль зубов. Помимо свежего фрукта, целебными свойствами обладает и его эфирное масло, а вот разные леденцы или жвачки, кроме приятного вкуса, ничем полезным похвастать не могут.